近日，國(guó)家衛(wèi)生健康委、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于實(shí)施預(yù)包裝食品數(shù)字標(biāo)簽有關(guān)事項(xiàng)的公告》，這標(biāo)志著我國(guó)預(yù)包裝食品標(biāo)簽管理正式邁入數(shù)字化新階段。

　　“數(shù)字標(biāo)簽”就是將預(yù)包裝食品實(shí)體標(biāo)簽通過(guò)數(shù)字化技術(shù)或手段展示出的相關(guān)信息。只要掃描二維碼，食品配料、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)地溯源、營(yíng)養(yǎng)信息等都一目了然，能夠?qū)崿F(xiàn)食品標(biāo)簽信息“可聽(tīng)、可播、可放大”的功能。“碼”上可知，開(kāi)放透明，較好地解決了食品標(biāo)簽信息“找不到、看不清、讀不懂”的問(wèn)題，為食品安全監(jiān)管打牢“補(bǔ)丁”。

　　去年3月，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局印發(fā)了《關(guān)于鼓勵(lì)食品企業(yè)優(yōu)化預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的公告》，今年3月，又發(fā)布了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》，此次《關(guān)于實(shí)施預(yù)包裝食品數(shù)字標(biāo)簽有關(guān)事項(xiàng)的公告》，在以往基礎(chǔ)上，進(jìn)一步細(xì)化了數(shù)字標(biāo)簽應(yīng)用要求，對(duì)于保障食品安全和安全監(jiān)管發(fā)揮著無(wú)可替代的重要作用。公告、通則等文件的密集出臺(tái)，體現(xiàn)了黨和國(guó)家對(duì)食品安全工作的高度重視，以數(shù)字化手段推動(dòng)食品生產(chǎn)、銷售、監(jiān)管更加規(guī)范、透明，極大降低了食品安全風(fēng)險(xiǎn)，讓消費(fèi)者可感可及。

　　食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食品配料、有無(wú)添加劑等信息是消費(fèi)者選擇采購(gòu)時(shí)關(guān)注的重點(diǎn)，在食品外包裝上標(biāo)明相關(guān)信息是企業(yè)的法定義務(wù)，也是對(duì)消費(fèi)者權(quán)益的承諾。然而，在產(chǎn)銷過(guò)程中，仍有一些食品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)未達(dá)規(guī)定要求，字體過(guò)小，標(biāo)注不明顯，讓消費(fèi)者看不清、找不到關(guān)鍵信息。食品標(biāo)簽的數(shù)字化升級(jí)，讓“小標(biāo)簽”發(fā)揮大作用，消費(fèi)者可以通過(guò)頁(yè)面放大、語(yǔ)音識(shí)讀、視頻講解多種功能了解食品信息，易讀易懂。數(shù)字化的一“碼”當(dāng)先，既適應(yīng)了食品監(jiān)管數(shù)字化趨勢(shì)，又更好地維護(hù)了消費(fèi)者的合法權(quán)益。

　　此次食品數(shù)字標(biāo)簽的問(wèn)世，對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者提出了更高要求，翻開(kāi)了食品安全監(jiān)管嶄新的一頁(yè)。作為食品生產(chǎn)企業(yè)，要將食品安全放在首位，從源頭上把好質(zhì)量關(guān)，積極主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督，響應(yīng)消費(fèi)者關(guān)切，不斷提升品牌信譽(yù)，以產(chǎn)品“有質(zhì)”保障標(biāo)簽“有信”。相關(guān)監(jiān)管部門要嚴(yán)格落實(shí)安全責(zé)任，強(qiáng)化監(jiān)督監(jiān)管，充分運(yùn)用數(shù)字化手段，立“碼”行動(dòng)，精準(zhǔn)發(fā)力，讓食品安全防線越筑越牢。

　　食品安全無(wú)小事，健康責(zé)任重如山。優(yōu)化食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，是筑牢食品安全防線、保障人民群眾“舌尖上的安全”的必然要求。要堅(jiān)持以維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益為導(dǎo)向，推動(dòng)數(shù)字化賦能食品安全治理，以“小標(biāo)簽”寫好民生“大文章”，讓食安陽(yáng)光照亮每一個(gè)角落，溫暖每一個(gè)家庭。（陳孝軍）