“小標(biāo)簽”寫好民生“大文章”
近日,國(guó)家衛(wèi)生健康委、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于實(shí)施預(yù)包裝食品數(shù)字標(biāo)簽有關(guān)事項(xiàng)的公告》,這標(biāo)志著我國(guó)預(yù)包裝食品標(biāo)簽管理正式邁入數(shù)字化新階段。
“數(shù)字標(biāo)簽”就是將預(yù)包裝食品實(shí)體標(biāo)簽通過(guò)數(shù)字化技術(shù)或手段展示出的相關(guān)信息。只要掃描二維碼,食品配料、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)地溯源、營(yíng)養(yǎng)信息等都一目了然,能夠?qū)崿F(xiàn)食品標(biāo)簽信息“可聽(tīng)、可播、可放大”的功能。“碼”上可知,開(kāi)放透明,較好地解決了食品標(biāo)簽信息“找不到、看不清、讀不懂”的問(wèn)題,為食品安全監(jiān)管打牢“補(bǔ)丁”。
去年3月,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局印發(fā)了《關(guān)于鼓勵(lì)食品企業(yè)優(yōu)化預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的公告》,今年3月,又發(fā)布了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》,此次《關(guān)于實(shí)施預(yù)包裝食品數(shù)字標(biāo)簽有關(guān)事項(xiàng)的公告》,在以往基礎(chǔ)上,進(jìn)一步細(xì)化了數(shù)字標(biāo)簽應(yīng)用要求,對(duì)于保障食品安全和安全監(jiān)管發(fā)揮著無(wú)可替代的重要作用。公告、通則等文件的密集出臺(tái),體現(xiàn)了黨和國(guó)家對(duì)食品安全工作的高度重視,以數(shù)字化手段推動(dòng)食品生產(chǎn)、銷售、監(jiān)管更加規(guī)范、透明,極大降低了食品安全風(fēng)險(xiǎn),讓消費(fèi)者可感可及。
食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食品配料、有無(wú)添加劑等信息是消費(fèi)者選擇采購(gòu)時(shí)關(guān)注的重點(diǎn),在食品外包裝上標(biāo)明相關(guān)信息是企業(yè)的法定義務(wù),也是對(duì)消費(fèi)者權(quán)益的承諾。然而,在產(chǎn)銷過(guò)程中,仍有一些食品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)未達(dá)規(guī)定要求,字體過(guò)小,標(biāo)注不明顯,讓消費(fèi)者看不清、找不到關(guān)鍵信息。食品標(biāo)簽的數(shù)字化升級(jí),讓“小標(biāo)簽”發(fā)揮大作用,消費(fèi)者可以通過(guò)頁(yè)面放大、語(yǔ)音識(shí)讀、視頻講解多種功能了解食品信息,易讀易懂。數(shù)字化的一“碼”當(dāng)先,既適應(yīng)了食品監(jiān)管數(shù)字化趨勢(shì),又更好地維護(hù)了消費(fèi)者的合法權(quán)益。
此次食品數(shù)字標(biāo)簽的問(wèn)世,對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者提出了更高要求,翻開(kāi)了食品安全監(jiān)管嶄新的一頁(yè)。作為食品生產(chǎn)企業(yè),要將食品安全放在首位,從源頭上把好質(zhì)量關(guān),積極主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督,響應(yīng)消費(fèi)者關(guān)切,不斷提升品牌信譽(yù),以產(chǎn)品“有質(zhì)”保障標(biāo)簽“有信”。相關(guān)監(jiān)管部門要嚴(yán)格落實(shí)安全責(zé)任,強(qiáng)化監(jiān)督監(jiān)管,充分運(yùn)用數(shù)字化手段,立“碼”行動(dòng),精準(zhǔn)發(fā)力,讓食品安全防線越筑越牢。
食品安全無(wú)小事,健康責(zé)任重如山。優(yōu)化食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí),是筑牢食品安全防線、保障人民群眾“舌尖上的安全”的必然要求。要堅(jiān)持以維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益為導(dǎo)向,推動(dòng)數(shù)字化賦能食品安全治理,以“小標(biāo)簽”寫好民生“大文章”,讓食安陽(yáng)光照亮每一個(gè)角落,溫暖每一個(gè)家庭。(陳孝軍)