8月15日下午，由安徽省茶業(yè)協(xié)會聯(lián)合安徽日報報業(yè)集團徽商傳媒、文旅融共同策劃、主辦的2025“皖美徽茶縣長說”系列宣傳推介活動拉開帷幕，旨在為弘揚徽茶文化，講好徽茶故事，展現(xiàn)安徽各產(chǎn)茶縣的特色優(yōu)勢和發(fā)展活力。

　金寨縣人民政府副縣長呂銳(右)接受專訪

　　啟動儀式當(dāng)天，金寨縣人民政府副縣長呂銳走進安徽日報報業(yè)集團演播室，分享金寨茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的經(jīng)驗，講述金寨縣“五朵金花”從一片葉子到一方產(chǎn)業(yè)的金寨路徑。

　　金寨峰巒疊翠，氣候溫和，生態(tài)植被良好，獨特的自然稟賦造就了茶葉生長的天堂，一片片茶園如翡翠般鑲嵌于群山之間。

　　“2024年，全縣實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值284.5億元，其中茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值高達62.5億元，占GDP比重近22%，真正成為了縣域經(jīng)濟的支柱和農(nóng)民增收致富的‘金葉子’?！眳武J如是說。

　　金寨茶葉以“五朵金花”著稱，除了以“六安瓜片”為代表的綠茶，金寨還重點生產(chǎn)黃茶、紅茶、黑茶和白茶等五大茶葉品類，擁有“安態(tài)”“齊源”“蝠牌”“金龍玉珠”“金寨翠眉”“沐芽”“綠茗”“露雨春”“齊態(tài)”“燕子河”等品牌。

　　如今，全縣茶園面積穩(wěn)定在23萬畝，擁有炒制中心89個、各類茶葉加工廠397家，培育了國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)1家、省級龍頭企業(yè)6家、年產(chǎn)值500萬元以上規(guī)模茶葉企業(yè)20余家、億元以上龍頭企業(yè)2家以及家庭農(nóng)場、合作社等主體1300余家。

　　2024年，金寨年產(chǎn)干茶1.77萬噸，一產(chǎn)產(chǎn)值18.3億元，綜合產(chǎn)值62.5億元，較2020年增長近三倍。

　　在延鏈強鏈方面，創(chuàng)新的火花在金寨茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)迸發(fā)。一方面，鼓勵縣內(nèi)茶企創(chuàng)新研發(fā)，為新茶飲行業(yè)提供優(yōu)質(zhì)原料;另一方面，出臺獎補政策，鼓勵企業(yè)加大夏秋茶生產(chǎn)與研發(fā)。

　　2024年9月以來，金寨縣茶企先后與霸王茶姬、滬上阿姨等新茶飲企業(yè)直接或間接合作，推出“晴山棲谷”“桂香黃茶”等爆款奶茶，為黃大茶銷售開辟了新渠道。同時，鼓勵縣內(nèi)茶企創(chuàng)新研發(fā)，已開發(fā)出速溶茶、冬茶啤酒、六安瓜啤等產(chǎn)品。

　　過去在金寨，“春茶一季忙，夏秋茶閑荒”是常態(tài)，如今這種局面被徹底打破。金寨自2020年起開始系統(tǒng)推廣夏秋茶，目前全縣近10萬畝茶園用于夏秋茶生產(chǎn)，占比43.5%?，F(xiàn)有夏秋茶生產(chǎn)初制加工廠155家，精制加工廠6家，今年已產(chǎn)夏秋茶9800噸，預(yù)計全年產(chǎn)量達1.2萬噸以上，帶動茶農(nóng)戶均增收2000元。同時，茶文旅融合正為金寨茶產(chǎn)業(yè)開辟廣闊的新天地。

　　近年來，金寨縣將傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游有機結(jié)合，先后建成大灣村茶旅融合示范區(qū)、蝙蝠洞“六安瓜片”原產(chǎn)地保護區(qū)、西茶谷主題公園，積極探索“茶旅+研學(xué)”“茶旅+康養(yǎng)”“茶旅+民宿”等新模式，推動茶飲、茶研多元合作，形成“以茶興旅、以旅促茶”的良性循環(huán)，推動了全縣鄉(xiāng)村旅游的快速發(fā)展。

　　2026年，金寨將繼續(xù)實施茶園綠色發(fā)展，改造提升“標(biāo)準化、生態(tài)化、宜機化”茶園5000畝，新建或改擴建加工廠10個以上，新培育規(guī)上企業(yè)3家，力爭全縣茶葉產(chǎn)量達2.2萬噸，綜合產(chǎn)值突破80億元。

　　未來，金寨將堅定不移地走好 “三茶統(tǒng)籌” 發(fā)展之路：注重產(chǎn)業(yè)為本，持續(xù)延鏈、補鏈、強鏈，強化龍頭引領(lǐng)，推進全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展;注重文化鑄魂，挖掘茶文化、紅色文化、生態(tài)文化，傳承非遺技藝，打造茶旅精品線路;注重科技賦能，深化產(chǎn)學(xué)研合作，推廣大數(shù)據(jù)應(yīng)用，驅(qū)動茶產(chǎn)業(yè)升級。

　　從明清時期的“貢茶”到新時代的“富民茶”，從傳統(tǒng)名茶到時尚茶飲，從一片葉子到一方產(chǎn)業(yè)，金寨茶產(chǎn)業(yè)歷經(jīng)千年積淀，完成一場華麗蛻變，進入了一個芳華年代。(儲麗)