“十四五”時期，六安錨定農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展方向，以“強產(chǎn)業(yè)、創(chuàng)品牌、延鏈條”為核心抓手，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)蓬勃崛起，目前已形成8個產(chǎn)值超百億元農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群，皖西白鵝、六安瓜片等主導產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值年均增長7.6%，規(guī)上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)數(shù)量居全省第一，正加速從農(nóng)業(yè)大市向農(nóng)業(yè)強市跨越。

　　初冬的皖西大地,寒意漸濃,卻擋不住鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的蓬勃生機。

　　清晨,走進位于裕安區(qū)的安徽展羽生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司養(yǎng)殖基地,一只只皖西大白鵝正伸長脖子,爭搶著投喂的飼料,“嘎嘎”歡鳴聲此起彼伏,勾勒出一幅鮮活的養(yǎng)殖圖景。

　　“我們聚焦皖西白鵝的良種保種、繁育與標準化養(yǎng)殖,不僅自建核心養(yǎng)殖基地,更推行‘企業(yè)+農(nóng)戶’模式,向農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)鵝苗和全程技術指導,待成鵝出欄后統(tǒng)一回收?！闭褂鹕鷳B(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負責人江衛(wèi)軍笑著介紹,這種模式既牢牢把控白鵝品質(zhì),又徹底打消農(nóng)戶銷路顧慮。目前,基地年出欄皖西白鵝12萬只,年產(chǎn)值達1.1億元,已輻射服務周邊3000余戶養(yǎng)殖戶。

　　聶國寶是這3000多戶養(yǎng)殖戶中的一員。他穿梭在排列整齊的棚舍間,彎腰查看皖西白鵝的進食狀態(tài),指尖輕翻鵝羽檢查健康情況?！拔茵B(yǎng)鵝20多年,以前單打獨斗瞎琢磨,不僅成活率上不去,有時候還賣不上一個好價錢?！甭檱鴮氄Z氣里滿是感慨,“自從跟著企業(yè)干,有了專業(yè)技術兜底和穩(wěn)定銷路,現(xiàn)在一年能出欄2000余只白鵝,年純收入在20萬元左右!”

　　從“單打獨斗”到“抱團發(fā)展”,從“靠經(jīng)驗”到“講科學”,聶國寶的養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型路,正是皖西白鵝產(chǎn)業(yè)從小到大、從散到聚的生動注腳。如今,全市皖西白鵝年飼養(yǎng)量已超1400萬只,綜合產(chǎn)值(含羽絨)從2020年的120億元增長到2024年的170億元,六安成為全國重要的白鵝養(yǎng)殖和加工基地。

　　皖西白鵝產(chǎn)業(yè)的崛起,正是六安鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的縮影。

　　初冬時節(jié),36.7萬畝六安瓜片茶園里,茶農(nóng)們忙著修剪枝條、施肥養(yǎng)護,為來年的春茶采摘做準備;霍山石斛智能大棚內(nèi),管護人員細心調(diào)控溫度和濕度,2.1萬畝石斛幼苗在溫暖的環(huán)境中安然越冬;金寨靈芝種植基地里,農(nóng)戶們正將采摘后的靈芝進行烘干、打包,這里的靈芝年產(chǎn)銷量占全國總量的70%,孢子粉交易量占據(jù)全國六成份額。

　　產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,離不開綠色生態(tài)的支撐和加工能力的提升。近年來,我市立足長三角重要生態(tài)屏障的優(yōu)勢,嚴格推行綠色生產(chǎn)標準,加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,累計建成省級長三角綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應基地46個,數(shù)量位居全省第三,“六安產(chǎn)、長三角銷”的格局日益穩(wěn)固。同時,全市大力扶持農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展,規(guī)上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)從2020年的366家增加到目前的481家,數(shù)量穩(wěn)居全省第一。這些企業(yè)通過精深加工,將茶葉、石斛、鵝肉等初級農(nóng)產(chǎn)品,變成了茶飲料、保健品、預制菜等附加值更高的產(chǎn)品,讓“田間地頭”的收獲變成了“貨架上”的財富。

　　農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,最終讓農(nóng)民得到了實惠。在大別山旅游扶貧快速通道沿線,生態(tài)農(nóng)莊、民宿和采摘園生意日益火爆,50多萬名群眾在家門口實現(xiàn)了就業(yè)增收;靈芝、油茶、茶葉等產(chǎn)業(yè)帶動山區(qū)農(nóng)戶年均增收2萬多元,讓“守著綠水青山過好日子”從夢想變成了現(xiàn)實?！艾F(xiàn)在不僅能種自家的地,還能在村里的合作社打工,年底還有分紅,日子越過越有奔頭!”霍山縣黑石渡鎮(zhèn)戴家河村村民劉立瓊笑著說。

　　近年來,我市以“強產(chǎn)業(yè)、創(chuàng)品牌、延鏈條”為抓手,已形成優(yōu)質(zhì)糧油、鵝、茶葉、中藥材等8個產(chǎn)值超百億元的農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群。六安瓜片、霍山石斛、皖西白鵝、金寨靈芝等主導產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值從2020年的260億元增長到2024年的375億元,年均增幅達7.6%。

　　春種秋收根基穩(wěn),產(chǎn)業(yè)興農(nóng)底氣足。展望“十五五”,市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、副局長楊勁松表示,全市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門將在黨的二十屆四中全會精神指引下,堅持政府引導、市場主導、社會參與,重點發(fā)展優(yōu)質(zhì)糧食、六安瓜片、霍山石斛、皖西白鵝、金寨靈芝5個主導產(chǎn)業(yè),同時帶動六安脆桃、麻黃雞、小龍蝦等特色產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展,通過補鏈強鏈、打造品牌、科技賦能,加快推動六安從農(nóng)業(yè)大市向農(nóng)業(yè)強市跨越。

　　從“鵝鳴陣陣”的養(yǎng)殖基地,到“機器轟鳴”的加工車間,再到“笑容滿面”的農(nóng)戶臉龐,六安的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)正從一份亮眼的“成績單”,邁向一個更加充滿希望的“未來時”。(記者 桑宏)